ダイエット 内科
GLP-1ダイエット中は低GI食を意識する
GI値（グリセミック・インデックス）とは、食後の血糖値の上昇度合いを数値化した指標です。ブドウ糖を100とした場合、数値が低いほど血糖値が緩やかに上昇し、脂肪が蓄積されにくいため、ダイエットや糖尿病予防の食事(低GI食品)とて注目されています。
GLP-1注射中に、利用しやすい。
GI値の基準と分類 | 高GI（70以上） | 白米、食パン、うどん、餅 |
中GI（56～69） | 玄米、パスタ、ライ麦パン | |
低GI（55以下） | 全粒粉パン、そば、葉物野菜、豆類、果物（一部除く） | |
ナッツ類 | アーモンド（1粒） | 約6kcal |
クルミ（1/2欠け） | 約27kcal | |
カシューナッツ（1粒） | 約8kcal | |
チーズ | 6Pチーズ（1個） | 約50〜60kcal |
ベビーチーズ（1個） | 約40〜50kcal | |
乾物・海藻 | 小魚（小指サイズ1匹） | 約2kcal |
あたりめ（1本） | 約5〜10kcal | |
酢こんぶ（1枚） | 約2〜4kcal | |
チョコ | 高カカオチョコ（1枚/5g） | 約28kcal |
果物 | りんご（中1/4カット） | 約35kcal |
いちご（中1個） | 約5kcal | |
キウイ（1個） | 約50kcal | |
乳製品 | ギリシャヨーグルト（無糖1個/100g） | 約60〜70kcal |
卵 | ゆで卵（1個） | 約75〜80kcal |
豆・大豆 | 枝豆（10さや/約20g） | 約30kcal |
おからクッキー（1枚） | 約20〜40kcal | |
豆乳 | 成分無調整豆乳（200ml） | 86カロリー |
調整豆乳（200ml） | 128カロリー | |
カロリーオフ（調整豆乳）（200ml） | 70カロリー |
GI値を下げる食事のコツ
- 食物繊維を多く摂る：野菜、海藻、きのこ類は低GI。
- 精製されていない炭水化物を選ぶ：白米より玄米、食パンより全粒粉パン。
- 食べる順番を意識する：野菜やタンパク質を先に、炭水化物を最後に食べる。
- 酸味や脂質を利用する：酢やオリーブオイルなどを一緒に摂ると、上昇が穏やかになる。
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